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ごあいさつ

はじめまして

本日より『ほうこうかいキッチン』のブログを開始させていただきます。

このブログでは
平成23年3月に導入した、真空低温調理の奮闘ぶりや
施設独自のソフト食レシピなどを紹介していきます。

同じ取り組みを行っている方々のお力になれたら嬉しいです。

また、真空低温調理法を導入している施設様と交流が持てたらとても嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします。
by houkoukai-kitchen | 2011-09-01 12:00 | お知らせ


青嵐荘療育園(重症心身障害児施設),青嵐荘療護園(指定障害者支援施設),青嵐荘ケア・アシスタンス(介護老人保健施設)の合同厨房のブログです。真空低温調理法による食事提供,施設独自のソフト食レシピを紹介します。


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