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総選挙の結果発表~!!

ケア・アシスタンスの『食べたい物総選挙』
28日の正午をもちまして、投票を終了いたしましたので
結果発表します

投票の状況は
こちらが1階食堂↓
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そしてこちらが3階の食堂です↓
a0234745_17263871.jpg

たくさんの投票ありがとうございました
皆さん参加してくださって良かった!
貼り出した当日は「誰も投票してくれなかったらどうしよう」と、ヒヤヒヤしていましたが
「投票したよ!」と嬉しそうに声をかけてくださる利用者さんもいて
とても嬉しかったです

では開票!

まずは 「ご飯部門」

1位 『うな重』 19票 (介護主任の話によると、ほとんどが職員の投票だとか…?職員給食にも出まーす)
2位 『いなり寿司』 15票
3位 『散らし寿司』『親子丼』 どちらも11票



続いて 「汁物部門」

1位 『けんちん汁』 14票 やっぱりね~
2位 『豚汁』 10票
3位 『なめこ汁』 9票



お次は 「麺類部門」

1位 『けんちんうどん』 8票 やっぱりね~
2位 『天ぷらそば』 7票
3位 『北海道塩バターラーメン』 6票



「肉料理部門」

1位 『肉じゃが』 13票 やっぱりね~
2位 『煮込みハンバーグ』 9票
3位 『鶏のから揚げ』 7票



「魚料理部門」

1位 『鯛の煮付け』 13票
2位 『秋刀魚の塩焼き』 11票
3位 『鯖の味噌煮』 6票 まさかの3位…!検食簿とかでも評判良いから、1位かと思ってたのに…



「豆腐・卵料理部門」

1位 『だし巻き玉子』 11票
2位 『煮玉子』 10票
3位 『麻婆豆腐』 8票



「野菜部門」

1位 『ふかし芋』 12票 おやつでも評判でした
2位 『わかめの酢の物』 8票
3位 『南瓜の煮付け』 7票



最後は「デザート部門」

1位 『ケーキ』 18票
2位 『まんじゅう』 10票
3位 『ようかん』 3票



さて、開票の結果と
他セクションの職員さんの考案した献立を組み合わせて
2月5日(日)~11日(土)の一週間で
「リクエスト献立週間」を実施します

どんな一週間になるでしょうか?
お楽しみに♪
by houkoukai-kitchen | 2011-12-29 12:00 | 行事食


青嵐荘療育園(重症心身障害児施設),青嵐荘療護園(指定障害者支援施設),青嵐荘ケア・アシスタンス(介護老人保健施設)の合同厨房のブログです。真空低温調理法による食事提供,施設独自のソフト食レシピを紹介します。


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