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デイさんの料理教室@ケア・アシスタンス

3月29日(金)にデイさんの料理教室が開催されました。

今回参加された方は皆さんご家庭でもお料理をされている方ばかりで
あっと言う間に出来上がってしまいました。

キャベツのカット
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包丁の切れ味が悪いということで…手でちぎっていただきました。

具材を混ぜ合わせて
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ホットプレートで焼くところは職員が。
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美味しそうな『海鮮お好み焼き』の完成です!
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お腹いっぱい召し上がっていただきました。
by houkoukai-kitchen | 2013-04-17 12:00 | 行事


青嵐荘療育園(重症心身障害児施設),青嵐荘療護園(指定障害者支援施設),青嵐荘ケア・アシスタンス(介護老人保健施設)の合同厨房のブログです。真空低温調理法による食事提供,施設独自のソフト食レシピを紹介します。


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