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リクエスト献立週間@デイケア

7月21日~26日は毎年恒例のリクエスト献立週間でした。
今回はデイケアのご利用者に食べたいものを選んでいただきました。

投票をいただいた結果、以下のようなメニューとなりました。
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 ☆ 23日 ☆ 
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 ☆ 25日 ☆
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 ☆ 26日 ☆
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ボリュームが多い日もありましたが、投票いただいたメニューということでとても好評でした。
特にお赤飯とおいなりさん、けんちん汁人気がありとても喜ばれていました。

次は3月にケア・アシスタンスのリクエスト献立を実施予定です。
どんなメニューが選ばれるか楽しみです。
by houkoukai-kitchen | 2014-08-06 12:00 | 行事食


青嵐荘療育園(重症心身障害児施設),青嵐荘療護園(指定障害者支援施設),青嵐荘ケア・アシスタンス(介護老人保健施設)の合同厨房のブログです。真空低温調理法による食事提供,施設独自のソフト食レシピを紹介します。


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