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リクエスト献立@ケア・アシスタンス~その1

 今年もご利用者、職員の投票によるリクエスト献立を実施しました。
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ご自分で投票できないご利用者は、『〇〇に入れといてくれ』。ご自分の意中のものがなかったご利用者は『〇〇のメニューがあると良かったな』と声をかけて頂きました。

投票結果です。
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この結果に、職員に募集をした新メニューを加え、3月8日(日)~14日(土)の期間でリクエスト献立を提供しました。

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次回その2では提供した献立をご紹介します。
by houkoukai-kitchen | 2015-03-18 12:00 | 行事食


青嵐荘療育園(重症心身障害児施設),青嵐荘療護園(指定障害者支援施設),青嵐荘ケア・アシスタンス(介護老人保健施設)の合同厨房のブログです。真空低温調理法による食事提供,施設独自のソフト食レシピを紹介します。


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