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【療育園】通所事業所の誕生会

2月21日(火)に通所事業所で2月期の誕生会が行われました。

今回の簡単クッキングは富士山ゼリーでした。

材料はこちらです。
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ゼラチンと材料を混ぜていきます。
袋に入れて皆さんに揉み揉みしてよく混ぜていただきます。
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よく混ざったら、雪の部分を容器に流し冷やし固めます
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固まったら山の部分を流しさらに冷やし固めます。
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そして完成したものがこちら
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最後に皆さんで召し上がられました。
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2月生まれのご利用者の皆さん、お誕生日おめでとうございます。




by houkoukai-kitchen | 2017-02-23 12:00 | 行事


青嵐荘療育園(重症心身障害児施設),青嵐荘療護園(指定障害者支援施設),青嵐荘ケア・アシスタンス(介護老人保健施設)の合同厨房のブログです。真空低温調理法による食事提供,施設独自のソフト食レシピを紹介します。


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