<   2016年 05月 ( 2 )   > この月の画像一覧

端午の節句献立

5月5日は端午の節句。今年も恒例のこいのぼりオムライスを提供しました。
~お品書き~
a0234745_9512289.jpg

a0234745_951447.jpg


この日は配食のお弁当もオムライスでした。
a0234745_953745.jpg


また今回はデザートとしてこいのぼりまんじゅうを提供しました。
青とピンクの2種類のうち1つをランダムにつけました。
見た目もかわいらしく、とても好評でした。
a0234745_9573589.jpg




*+:。.。 。.。:+*管理栄養士募集中*+:。.。 。.。:+*
*:.。**:.。*(´)八(´)*。:*・'*:.。*

社会福祉法人芳香会では一緒に働いてくれる管理栄養士を募集しています。

福祉の仕事に興味のある方
真空低温調理法に興味のある方
新しいことにチャレンジするのが好きな方

管理栄養士の免許があれば、未経験でも大歓迎!

社会福祉法人芳香会のホームページをご覧いただき
メールフォームよりご連絡いただくか
電話またはファックスで、採用担当宛にご連絡ください。
TEL:0280-97-1027
FAX:0280-97-1112

お待ちしております。
a0234745_15202790.jpg

[PR]
by houkoukai-kitchen | 2016-05-09 12:00 | 行事食 | Comments(0)

料理教室@デイケア

3月にデイケアの誕生会を兼ねて恒例の料理教室を行いました。
今回はホットケーキミックスを使って、どら焼きとベビーカステラを作りました。

まずはベビーカステラ
こちらはチーズ味と魚肉ソーセージで甘しょっぱく仕上げました。
a0234745_10214327.jpg
a0234745_10215422.jpg

皆さん上手にくるくるひっくり返してくれました。

次はどら焼きです。
あんこがたっぷり入り、あま~く仕上がりました。
a0234745_10232212.jpg
a0234745_10233178.jpg


器にきれいに盛り付けて出来上がり
a0234745_10241539.jpg


デイの行事用に食器も新調し、見栄えも豪華に仕上がりました。
皆さん、談笑しながら「よくできたね」と召し上がられていました。
[PR]
by houkoukai-kitchen | 2016-05-02 12:00 | 行事食 | Comments(0)


青嵐荘療育園(重症心身障害児施設),青嵐荘療護園(指定障害者支援施設),青嵐荘ケア・アシスタンス(介護老人保健施設)の合同厨房のブログです。真空低温調理法による食事提供,施設独自のソフト食レシピを紹介します。


by houkoukai-kitchen

プロフィールを見る
画像一覧

最新の記事

検索

外部リンク

ファン

ブログジャンル

画像一覧